Junior Sous Chef (m/w/d)

Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH - Bad Wörishofen

31-08-2024

Junior Sous Chef (m/w/d) bei Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH | softgarden

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Junior Sous Chef (m/w/d)

  • Vollzeit
  • 86825 Bad Wörishofen, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 30.08.24

Ansprechpartner

Mona Zinser
Ihre Aufgaben
  • Vor- & Zubereitung des „gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen)
  • Mitentwicklung und Gestaltung neuer Speisen
  • Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
  • Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Interesse, in einem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
  • Effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent
Persönliche Benefits
  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote

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